Kvasný průmysl 1958-2018 - Antikvariát Radhošť

Radhošťská 3, Praha - Vinohrady

Cena: 60000,-
Objednat košík

Kvasný průmysl 1958-2018

Časopis pro výrobu nápojů a biochemické technologie

Autor

Různí autoři

Pozn.:

pouze osobní odběr!

Nakladatel: Výzkumný ústav pivovarský a sladařský

Místo: Praha

Evid. číslo: R66585

Vazba: plátěná /nepůvodní bez obálky

Stav: desky některých ročníků lehce ušpiněný, celkově dobrý stav všech svazků

Kategorie: Gastronomie, kuchařky , Knižní celky

Aukce:

Válka není průmysl

Autor

Colonel Alléhaut

vzácná meziválečná práce (Národní knihovna neuvádí) francouzského důstojníka a vojenského teoretika, který kriticky odmítá zjednodušující pojetí války jako čistě průmyslového procesu. Publikace, vzniklá v atmosféře meziválečných debat o roli techniky, logistiky a ekonomiky, zdůrazňuje nezastupitelný lidský a morální rozměr konfliktů. Cenný příspěvek k vojenskému myšlení 20. let, dnes obtížně dostupný titul; vyd. Národní knihtiskárna Kramář a Procházka, olomouc, 1927, přel. kapitán Miloslav Hladík, clpl. vazba, 131s., velmi dobrý stav

Činohra slov