menu  
PRODÁNO

La Scienza in Cucina e L’Arte di Mangiar Bene

Autor

Artusi, Pellegrino

Pozn.:

populární italská kuchařka "Věda v kuchyni a umění zdravého stravování", vyd. Adriano Salani, Firenze, 1937, pův. clpl. vazba, 559s., velmi dobrý stav

Evid. číslo: R43000

Vazba: plátěná bez obálky

Aukce:

podp. s věn. na předsádce a bar. ilustrace J. Šalamoun, vyd. Eulenspiegel Verlag, Berlin, 1983, německy, pův. lamin. vazba, 96s., velmi dobrý stav


obs. 12 listů s vyobr. kreseb, titulní kresbu a 2 kresby v textu P. Kotíka, vyd. Karel Janout, Kladno, 1936, ex. 58/150 se suchou pečetí vydavatele, text Fr. Kovárna, uprava M. Kaláb, pův. brož, ruční papír, 13s. + přílohy, velmi dobrý stav


vzácná meziválečná práce (Národní knihovna neuvádí) francouzského důstojníka a vojenského teoretika, který kriticky odmítá zjednodušující pojetí války jako čistě průmyslového procesu. Publikace, vzniklá v atmosféře meziválečných debat o roli techniky, logistiky a ekonomiky, zdůrazňuje nezastupitelný lidský a morální rozměr konfliktů. Cenný příspěvek k vojenskému myšlení 20. let, dnes obtížně dostupný titul; vyd. Národní knihtiskárna Kramář a Procházka, olomouc, 1927, přel. kapitán Miloslav Hladík, clpl. vazba, 131s., velmi dobrý stav


Doporučujeme:

1988, Odeon

Stav: velmi dobrý, obálka lehce zašpiněná


1987, Lee Valley Tools

Stav: velmi dobrý


1985, Prestel

Stav: velmi dbrý stav svazků; lehce odřeny okraje obálky, u jednoho lehce ušpiněná obálka