Sladařství a pivovarství 1. díl

Radhošťská 3, Praha - Vinohrady

Cena: 1500,-
Objednat košík

Analytické metody ke cvičení z kvasné chemie a technologie

Autor

Moštek, Josef

Nakladatel: SNTL (Státní nakladatelství technické literatury)

Místo: Praha

Rok: 1966

Stran: 271

Evid. číslo: R66727

Vazba: plátěná /nepůvodní bez obálky

Stav: desky lehce zašlé; listy mírně zažloutlé, jinak velmi dobrý

Kategorie: Gastronomie, kuchařky, Přírodní vědy

Autor

1991, Jota

Stav: velmi dobrý; hřbet preventivně přelepen průhlednou páskou

Otisky času

Autor

1997, Aventinum

Stav: velmi dobrý

František Gross

Autor

2004, Vltavín

Stav: Výborný - Nová kniha

Sladařství a pivovarství 1. díl - Antikvariát Radhošť