Analytické metody ke cvičení z kvasné chemie a technologie
Nakladatel: SNTL (Státní nakladatelství technické literatury)
Místo: Praha
Rok: 1966
Stran: 271
Evid. číslo: R66727
Vazba: plátěná /nepůvodní bez obálky
Stav: desky lehce zašlé; listy mírně zažloutlé, jinak velmi dobrý
Kategorie: Gastronomie, kuchařky, Přírodní vědy
Knihy | Autoři | Ilustrátoři | Typograf | Překladatelé | Nakladatelství | Místa vydání
ob. a il. Zd. Burian, původní nakladatelská vazba, vyd. Jos. R. Vilímek, Praha, 1948, clpl. vazba s ob., 159s., okraje ob. poškozené a s úbytkami, na zadní straně při horním okraji potrhána, okraje desek lehce odřené, mírně ušpiněná ořízka, jinak dobrý stav
ob. Kája Saudek, vyd. Hurricane, Praha, 1990, jako svou 3. publikaci, sešit, 66s., drobně odřený hřbet, jinak pěkný stav
ob. Cyril Bouda, vyd. Alois. Srdce, Praha, 1948, pův. plpl. vazba s ob., 230s., okraje a přehyby ob. opotřebené, kniha v pěkném stavu
